梅雨が中々明けませんね～
まあこのところの雨で早明浦ダムの貯水量は徐々に増えてるようで
なんですが、最近の降る雨は局地的なゲリラ雨が多く各地に災害をもたらしてます
これも温暖化の影響なのでしょうかね？
初めて埼玉産の「春ソバ」を仕入れてみました。丸抜きの色合い風味は茨城の常陸秋ソバ系の方がいいみたいですが、粒は大きく色もまあまあかな…
国産のソバは国内消費量の約２割です。もっと国内でいいソバが穫れればと思います
さて味の方はどうでしょうか…？
昨日友人の鮎師さんより高知県安田川産の鮎が届きました
ちょっと小ぶりですが安田川の鮎は美味いんです
これなら頭から丸ごといけそうです今夜の
のお供に最適です
まあこのところの雨で早明浦ダムの貯水量は徐々に増えてるようでなんですが、最近の降る雨は局地的なゲリラ雨が多く各地に災害をもたらしてますこれも温暖化の影響なのでしょうかね？初めて埼玉産の「春ソバ」を仕入れてみました。丸抜きの色合い風味は茨城の常陸秋ソバ系の方がいいみたいですが、粒は大きく色もまあまあかな…
国産のソバは国内消費量の約２割です。もっと国内でいいソバが穫れればと思いますさて味の方はどうでしょうか…？昨日友人の鮎師さんより高知県安田川産の鮎が届きました
ちょっと小ぶりですが安田川の鮎は美味いんです
これなら頭から丸ごといけそうです今夜ののお供に最適です