8月は周年の月だから忙しいと思いきや過去2年(1周年、2周年)は盆の後はヒマでした。今年も、予約上はそんな感じなのですが・・・・・
昨日などは当日の夕方以降に電話がなり始め、気が付けばバタバタの営業でした。
ありがたいのと、いつものように反省と入り混じった営業です。
ま、大きなミスやお待たせは無かった、と思いますのでご来店の皆様にはお許しいただきたいと思います。
そういうこともあって、今年の8月はマアマアな感じなのですが、今日水曜は予約がありません。
お約束どおり「ブログ見たでえ!!」を開催します。皆さん「ブログ見たでえ!!」とささやいてくださいね。そうすればワインがお得になるのです。
という事で今日は6アイテム。
シャンパン1:アリストン.ブラン.ド.ブラン.ヴィエイュヴィーニュ 1,700円→1,200円
(あのT崎さんセレクトの逸品。円やかで爽やかで深い味わいです)
シャンパン2:ドンペリニヨン02 3,650円→2,500円
(王様です。旨いです。お試しください)
白ワイン1:バサ09テルモ 800円→600円
(スペインのイケメン、テルモ.ロドリゲスの傑作。ヴィルデホ種の魅力をキッチリ伝えます)
白ワイン2:ヴィレクレッセ08オリヴィエ.メルラン 1,050円→800円
(マコネ地区はブルゴーニュの新興銘醸地。バランスと深みさえ感じさせるシャルドネです)
赤ワイン1:ジゴンダス.ギャランシエール06サンタ.デュック 1,050円→800円
(アヴィニヨンの近くジゴンダス村は南仏らしい豊かさが売り。芳醇でスパイシーなタッチ)
赤ワイン2:マルターディンガー.ビーネンベルグ01フーバー 1,700円→1,200円
(ドイツのピノノワールの10年熟成。熟成しながら若さを保つ。人も真似したいスマートな深み)
という6アイテム。
どうぞ召し上がれ!!