バイプレイヤーズ

昨日の大杉漣さんの訃報。

何よりも最近の名作【バイプレイヤーズ】は再放送分ですが、全部見ていました。


和製英語らしいですね。

「バイプレイヤー」＝脇役

ま、和製であれ何であれ、素敵な響きです。

それは私にとってのワインと同じです。


その一皿を美味しく引き立てる

食事全体に花を添える

あの料理の欠点を補正する

同時に自分もイキイキと口中に広がる



しかし決して主役ではありません。

あ、勿論そむりえ亭での私の扱うワインの在り方です。


人もワインも主役ばかりでは成り立ちません。

というか主役は脇役のお蔭で輝くのですね。


それを心の拠り所にしてサーブを続けるわけですが・・・・


特に日本でのワインの消費量は「雀の涙」ほどなのですから、主役にするにはあまりにも小さな世界です。


あの「バイプレイヤーズ」の大杉さんをはじめとする名脇役達（光石研さん、田口トモロヲさん、遠藤憲一さん、松重豊さん、寺島進さん）は既に脇役というより「主演級」です。

でも、彼らのなかにある矜持は「脇役」なんでしょうね。

ワインも主演級になりえるものが沢山ありますが「お前の仕事は主役＝料理を輝かせてくれ」と言い続けたいと思います。



そういえば女子スピードスケートのパシュートの金メダルは脇役でも主役級になれる、といういい例だったのかもしれませんね。

素敵でした。


　　　　　　　　　　　樋口誠