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ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

ワインメーカーズディナーのご案内です。

2017年06月26日 01時39分15秒 | ニュース
1977年設立というと今年で40年目。

ニューワールドなら「ちょっとしたベテラン」でしょうが、イタリアではまだまだヒヨッコの部類の年数です。

ピエモンテの「ラ スピネッタ」は僅か40年で既に「老舗の風格」があるワイナリー。

当初はモスカート=マスカットのワインで名を挙げ、続いてバルベーラでも人気を博します。

しかし、多くの方が認識しているのはラベル書かれた「サイ」のいかつい姿です。

畑名を冠したバルバレスコはスターの風格溢れるワインです。

さて、今回はその「スピネッタ」のディナーです。

なかなか使えないワインも登場しますので、万障お繰り合わせの上お申し込み頂けますようにお願い申し上げます。



日時:7月27日(木)19時~

場所:そむりえ亭

会費:お一人様19,000円(税込)

内容:看板のバルバレスコの畑名入りの内「ガッリーナ」のマグナム(1500㏄)のバックヴィンテージを含めた5種のワインと坂本君の料理
   ちなみにガッリーナはコレです。
[木箱入り] バルバレスコ リゼルヴァ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタ 2005 赤 1500ml
ラ スピネッタ
ラ スピネッタ

定員:18名

お申込み:お電話06-6484-0530 メールsommelier-tei@woody.ocn.ne.jp 或いはフェイスブックメッセンジャーにて
    (最近はフェイスブックメッセンジャーでのご連絡が最速でお返事できています)

締切:埋まり次第

人気のワイナリーにつき、早めの満席が予想されます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

         樋口誠

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