今日のおでんは手羽元入り

今朝は冷え込みました　寒い時には　何と言っても温かいものがごちそうですね・・

そんな時は　おでんもいい・・冷蔵庫にある物をいろいろ入れて・・ちょっと物足りないので　冷凍庫にあった手羽元を入れました・・
コトコトとじっくり煮込めば　大根にも味がしみてやわらかくなり　手羽元はホロホロとなり　肉好きも目が輝くよ・・

ココアとレーズン入りご飯パン

ココアが冷えにも良いと言う事なので　ホームベーカリーでレーズンを入れてご飯入りココア食パンを焼いてみた

純ココアを大さじ２杯　レーズンは６０ｇ使用
入れて４時間ほどでできて　手間いらず・・ご飯が入ったパンはやわらかくて美味しい・・その上　ココアとレーズン入りなので　このまま何もつけずに食べられます・・

純ココア・・砂糖などを加えていないココアパウダー
　　カカオマスからココアバターを搾った後に粉末状に加工して作られる
お菓子の材料や　ミルク　砂糖と混ぜて飲んだり活用できる
今日はこの純ココアを使いました　甘くないので糖分を控えたい時に　ミルクだけ加えて飲めるのでいいです