お気に入りになったバラの焼型でケーキを焼くだけでなく、
ゼリーを流してみました。 桃のゼリー
頂き物の桃を まるごと砂糖で柔らかく煮て、
桃のコンポートを作り
その煮汁がおいしいのでゼリーにしました。
中に一切れの桃が入ってちょっと透けて見えます。
ゼリーは無添加なのでエッセンスや着色なし
桃の色そのものの色です。
ほんのりとピンクでとってもきれいです。
今日はとっても暑いので写真を撮っている間に
上のバラの模様が
だんだん溶け出して ちょっとがっかりです。
(写真をクリック、 裏もあります。）
