マロンタルト 久しぶり 2010-05-16 11:13:25 | Weblog 久々に マロンのタルトを作った。 タルト・オ・マロン 栗の甘露煮は去年作って保存しておいたもの。娘のお友達がお泊りに来て、ご要望にお応えしたもの。何時でもは作れないから これを食べられてラッキーでしたね。 星いくつ いただけるでしょうか?? 投稿も2度目です。 前回にLinkしますよ。 マロンタルト 栗の甘露煮 下の層のマロンペーストは、甘露煮をもう一度ミルクで煮てつぶしてペーストにしたものです。 栗の粒を下に敷いてペースト、 カスタードクリーム、 なんですよ。 大きさも 直径21㎝ たっぷり食べられます。