すずしろ日誌

介護をテーマにした詩集(じいとんばあ)と、天然な母を題材にしたエッセイ(うちのキヨちゃん)です。ひとりごとも・・・。

どんぶりプリン

2014-07-08 20:25:18 | ひとりごと
 うちのくりりんはお酒も好きだが、甘いものも大好きな両刀である。それは私も同じである。
 そのくりりんが、以前から、
 「ハウ○のプリンが食べたいよ。」
と言っていたので、久しぶりに買ってきて作ることにした。
 子供の頃はよく、プリンやシャービックを作ってもらっていたが、大人になると市販のプリンを買う事はあっても、作らなくなっていた。友人などは子供にマメにちゃんと卵から作っているが、それも面倒くさい。
 そこで買いに行ってみると、最近は種類も増えていて、普通のプリンの他に、黒ゴマプリン、キャラメルプリン、杏仁豆腐まであった。試しに1種類ずつ買ってみた。
 まずキャラメルプリンを作って、小さいカップ5個にした。キヨちゃんサイズである。全体で400ccくらいなので1個80cc。これはキヨちゃんにも大好評だった。
 さて、子供の頃「バケツプリン」にあこがれはしなかっただろうか。最近はちゃんとバケツプリンがあるらしいが、とにかくでっかいプリンを食べてみたいと言う憧れがあった。
 それはくりりんも同じようで、でっかいのが食べてみたいと言うのである。そこで、400ccを450ccで作って、どんぶりで作ってみた。

    

 結構なボリュームだが、満足したようである。勿論、私も一緒に食べるけど・・・。


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コメント (2)
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