すずしろ日誌

介護をテーマにした詩集(じいとんばあ)と、天然な母を題材にしたエッセイ(うちのキヨちゃん)です。ひとりごとも・・・。

違いの分かる男

2023-12-11 16:30:21 | ひとりごと
 うちのくりりんは殆ど好き嫌いが無い。いや、あることはあるのだが、余程でない限り嫌いでも食べてくれるから助かる。一番苦手なのはキュウリだが、漬物なら生姜をつけて食べるし、ポテサラは逆に入ってた方がいいらしい。
 魚は刺身や寿司は好きだが、塩焼きは好きではない。照り焼きや煮魚が好きだが、ブリ大根(私もキヨちゃんも好物)は好まないので豚大根になる。
 うちの父が存命中、糖尿病があるのに野菜を食べさせるのに苦労した。青野菜全般苦手で、
 「おらは牛じゃない。」
 「おらは青虫じゃない。」
など言って嫌がったが、くりりんも自分でチョイスしたら小松菜や青梗菜は食べないだろう。
 そんなくりりんは、お酒も好きだが甘いものも大好きだ。なので、くりりんに食べさせるためと、キヨちゃんの水分補給のためと、私の趣味で時々お菓子を作る。
 さて、この前サツマイモのみたらし団子を作った時、
 「このみたらしのタレは絶品だね。タレだけで舐めていられる。」
と喜んでいた。
 なので、先日串団子を作った時にも同じみたらしをしたのだが、
 「今回のタレは前と違う。」
と言われた。そうは言ってもレシピは同じなので、私の手元が狂って醤油がわずかに多く入ったとかだろうか?と考えていたが、はたと思いついた。
 それは、前回はきび砂糖を使ったのだが、切れていたので上白糖で作ったのだ。それでわずかに風味が違ったのかもしれない。
 口うるさい質でないので助かるが、違いの分かる男らしい。

     
コメント (3)
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