いいもの頂いた！

　この前沢山いただいた柚子は、柚子湯にしたりケーキにしたりおかずにしたりと随分助けてもらい、いよいよ残りもほぼなくなった。なので、今日は100均の型を使って、レモンケーキもどき（味は柚子なのに形はレモン）を作ってみた。

　　　　　

　焼きあがる頃、以前柚子をくださったご近所さんから電話。
　「すずちゃん、レモンいる？」
　「いるいる！！」
そしてもの凄く綺麗なレモンが届いた。

　　　　　

　何でも元々出荷していたのだが、作業が大変で辞めてしまわれた農家のご親戚から分けてもらったのだと言う。そのおすそ分けである。そういう経緯の物なので本当に売り物のレベルのレモンだ。
　柚子を頂いたお礼に焼いたばかりのレモンケーキもどきをお渡ししたが、このレモンのお礼・・・、今度は何にしようか？？


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