弥生３

先日、５４歳の誕生日を迎えた。
もはや特別な感慨といったものはないけれど、もうしばらくは健康を害することもなく過ごしたいと思う。
健康維持に特別に気を使っとることもないけど・・・それでええのか？

畑の野菜に異変が起こった。
　ブロッコリーと　　　キャベツと　　　いつの間にか
葉っぱが綺麗に無いなっていた。
隣の畑の人によれば、「ヒヨドリがいっぱい来て食いよったで～～」とのこと。
何日か前の朝、出勤時に見た時、キャベツが妙に黄色くなっとるな～と思ったのだが、
食い散らかされて芯がむき出しにされていたとは・・・、雑草でも食っときゃええもんを・・・
ま、これで生計たてとるわけじゃないから笑い話となるのだけど、やっぱ腹立つのう。
そのかわりでもないが、今年は大根が豊作で、　
毎週、農作業参加者が２本か３本お持ち帰りしているが、まだまだ収穫できそうで、早ぅ採らんと花が咲いてしまう。
そこで、だいこん餅を作ってみた。　
大根をすりおろして米粉を混ぜて焼く、　もっちりした食感がなんとも言えずええですのう。
下味にだし醤油を混ぜておく。
そして、大根づくしのメニュー
　　　　　　　右上の白っぽいのは、釜揚げしらす大根おろし和え（写真写り悪りぃ～）

いやいや、大地の恵み・・・ありがたいやらなんやら。

 

ねこまる様：日本は、日本人は農耕民族なのだよな～と思うのです。
　　　　　　　だから、仰るとおり土を耕して作物を育てて、ということを基本に考えにゃいけんのんだろうと思います。
　　　　　　　そして、もったいない精神やいろんなものを循環させて活かす知恵もあったはずなのに・・・とも思います。
　　　　　　　農作業をしているとそういうことも考えたりします。

　　　　　　　市会議員・・・ある人からも同じようなことを言われたことがあります。

ちょい悪さま：ソーラーパネルに限らず風力も地熱も、なんもかんも、政治も電力会社もメーカーも原発再開まっしぐらで、
　　　　　　　勇ましく言うとることととやっとることが全く噛み合うとりませんのう。
　　　　　　　どね～かせにゃいけまっしぇん。