今年一回目の干し柿

新座市の山友から今年も渋柿が送られてきた
あたご柿と言って実家のある岡山の柿らしい

早速、テレビを見ながら皮むき作業
剥き終わって紐にくくり、熱湯の中へ入れて消毒

去年は暖冬で80個の干し柿をダメにしてしまった
今年はどうかな？

幸いにも、明日から九州も冷え込むらしい
このまま冬になって欲しい

成功しますように
頼むよぉ～