赤い梅と山もも

近くの産直市場に行くと珍しいものが売っていた

赤い梅と山もも

産直市場の人になぜ赤いのか聞いてみると、スモモとの掛け合わせらしい

何となく納得

赤い梅は、梅酒にすると赤い梅酒が出来ると言う

それならば、赤い梅でジャムを作っても綺麗な赤いジャムになるだろうと作ってみた

綺麗な赤いジャムが美味しく出来ました

山ももと赤い梅は、ホワイトリカーに漬けて果実酒に

出来上がりが楽しみです