野蒜（ノビル）の天ぷら・・・

今月も明日から下旬に。
新型コロナウィルスによる7都府県に「非常事態宣言」が出されてから2週間が過ぎました。
結果はどうなんでしょうね。
数字が少し下がったように思いますが、」もう少し様子をみる必要があるでしょうね。

今日は朝のうちは雨が残ったけど、8時を過ぎると太陽も出てきた。
午前中はいつものように家の中でダラダラと過ごし、午後になってから行動を開始。
まずは近くの田んぼの畔に「野蒜（ノビル）」を採りに行ってきた。

少しの時間でしたが、どうしても採りすぎてしまいます。
帰ってきて洗ったり、外皮を取ったりでその方は何倍もの時間がかかります。

こうしてから一旦保存袋に入れておきました。

隣の人からタケノコをいただきました。
新しいタケノコなので、外皮を外して根元もきれいにしてから米糠を入れて湯がきます。

掘ってから時間が過ぎていないのは、これで十分アクが抜けますね。

夕方になり、走りに出ました。
今日のコースは一旦市街地に出て、それから洲本川沿いを上流に向かって洲本インター近くまで。
それから少し遠回りをして帰ってきました。
今日のコースはアップダウンがほとんどなく、1時間あまりを走り切れました。
走った距離は13Kmくらいかな。
風が少しありましたが、半袖のTシャツで十分でした。

晩酌の肴に野蒜を天ぷらにしました。

初めて食べましたが、甘くてとても美味しかったです。
これなら何回でも食べられそうですね。
ついでにタケノコとワラビも天ぷらにしていただきました。
明日も天ぷらにしようかな。

今日もこの日記を読んでいただき、ありがとうございました。
お手数ですがここ　↓　にクリックをお願いいたします。
にほんブログ村

それからもう一つここ　↓　にもクリックをよろしくお願いいたします。
マラソン・ジョギングランキング