初めての「ヨモギ餅」を・・・

田舎なので走り歩いていても道端にいっぱい生えている「ヨモギ」です。
小さいころから買ったり貰ったりした「ヨモギ餅」は食べていましたが、1回自分で作ってみようと思いました。
ネットでみるといっぱい出てきました。
その中でも簡単で美味しくできそうなものを選び、作ってみました。
まずはヨモギを採ってきて湯がきます。
そしてすり鉢で細かくしました。

量が多いので、使ったのは5分の1くらいかな。
残りは小分けして冷凍しました。
買ってきた団子用の粉をぬるま湯で適当な硬さに練り、熱湯に茹でました。

茹で上がったらボールに移してヨモギと一緒に練りました。
これがけっこう手間がかかりました。
練りあがったのを食べやすい大きさに分けて、それにアンコを入れました。

かたくり粉が多かったようで、見栄えが悪いですね。
さっそく1個をいただきましたが、アンコの量が多かったようでとても甘かったです。

買ってきたアンコですが、次回は量を少し減らして作ります。
でもヨモギの香りと風味が出ていて、懐かしい味に出来上がったように思います。
初めて作ったにしてはまあまあかな。

夕方、テレビを見ていると明石海峡大橋や淡路サービスエリアの上空からの中継がありました。
大型連休の期間、不要不急の外出は自粛してくださいとのことで例年なら満杯の駐車場がガラガラです。

普段の平日でもこんなに空いていることはなかったように思います。

淡路島での新型コロナウィルス感染者は現在のところ5人です。
全国でもこれ以上増えませんように。

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半年ぶりの早朝ラン・・・

昨夜は日記も書けず、早く寝た。
昨夜の早寝のためか、今朝は3時過ぎに目が覚めてそれから寝られない。
布団の中で本を読んでいたけれど、それでも寝られず走りに出ることにした。
半年ぶりの早朝ランです。
家を出たのは4時40分で、薄暗い市街地を通って大浜公園へ。
大浜公園へ着くころには明るくなってきて東の空が赤く染まってきました。

古茂江に向かって海岸線を南下していると太陽の姿が現れてきました。
日の出です。

ホテルニューアワジのところから見た紀淡海峡方面で、友ヶ島がよく見えます。

そこから折り返しました。
ゆっくり走りながら早朝の空気は少し冷たく感じましたが、とても気持ちがよかったです。
太陽が少し上がってきました。

少しズームアップ。

海岸線の遊歩道、1Kmあまりの往復では誰にも会わずでした。
大浜公園に戻ってきました。

公園内では犬の散歩やウォーキングの人が数人、できるだけ離れてすれ違います。
洲浜大橋を渡って川沿いから振り返ると、ちょうど橋の向こうに太陽が見えました。

再び市街地を通って帰ってきました。
久しぶりの早朝ランは12Kmでした。

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