蘊蓄cafe

-日々発見、身の回りの話題 【うんちくカフェ】-

キッチンスケール

2007年06月03日 | グッズ
 優れもののキッチンスケールを紹介。パン焼きには、材料の計量が必要になるが、何と言ってもデジタルのものが便利。入れ物をのせて表示を0セットし、材料だけの重量を表示できる。精度の点から大は小を兼ねないので注意が必要だ。

TANITA デジタルクッキングスケール ホワイト KD-176-WH

2kgまで量れるし、安いのが嬉しい。なお、1g単位で量れるといっても+-数gの誤差があるので微量の計測にはむかない。
many many make 微量計 DB-2101

この量りは、最大25gを0.2gの精度で量ることができる。例えば、パン焼きで4gのドライイーストは、左の2kgの量りでは誤差が大きすぎてだめで、このクラスの微量計が必要になる。

「グリーンマイル」

2007年06月03日 | 音楽・映画レビュー
[感想:★★---:平均レベル(人によっては)]
 スティーヴン・キングのベストセラー小説の映画化版である。随分いい役者を揃えたものだ。そ して3時間と長い映画にもかかわらず緊張感を維持させながら最後まで観せる手腕はなかなかのものである。ただし、この映画は原作の長所・短所の両方を受け 継いでいる。読者の受けを狙った部分は、小説であればそれほど気にならないかもしれないが、映画になるとやはり鼻に付く。

ぽすれん・レビューAmazon・レビュー
監督:フランク・ダラボン
出演者:トム・ハンクス、デヴィッド・モース、ボニー・ハント、マイケル・クラーク・ダンカン、ジェームズ・クロムウェル
Story:
あ る日、黒人の大男ジョン・コーフィが双子の少女殺害の罪で入所してくる。しかし彼はその風貌に反した純粋無垢な心と、病を治療する不思議な能力の持ち主だ た。やがてグリーンマイルで数々の奇跡を起こすコーフィに看守主任ポールは次第に惹きつけられてゆく。そして彼の罪について探り始めるが、そこには驚くべ き真実が隠されていたのだった。(グリーンマイル)

「ペイ・フォワード」

2007年06月03日 | 音楽・映画レビュー
[感想:★★★--:平均レベル(見所あり)]
 「世界は我々の手の内にあり、変えられる」というのがメッセージだ。

 「世界を変える方法を考え、それを実行してみる」という社会科の課題に対する少年の思いつきがら始まる。設定が見事で、父親は家を出て、母親はアルコール依存という境遇だからこその思いつきで、また、それが小さい少年のものだからテーマが生きる。

 なお、「日々の暮らしに慣れきった人たちは良くない事もなかなか変えられない。だからあきらめる。でもあきらめたら負けなんだ。」という最後のインタビューはやや語りすぎのような気もする。子役のハーレイ・ジョエル・オスメントはなかなかの適役だ。

 結末も「行動は全てが実るとは限らない。だからといって一歩を踏み出さないと何も始まらない。」とさらに背中を押している訳だ。

ぽすれん・レビューAmazon・レビュー
監督:ミミ・レダー
出演者:ハーレイ・ジョエル・オスメント、ケビン・スペイシー、ヘレン・ハント
Story:
11 歳の少年トレバーは、社会科の授業中、担任のシモネット先生から「もし君たちが世界を変えたいと思ったら、何をする?」と問い掛けられる。悩んだ末にトレ バーはあるアイデアを思いつく。それは”ペイ・フォワード”。他人から受けた厚意をその人に返すのではなく、まわりにいる別の人へと贈っていく…という奇 想天外なアイデアだった。やがて、少年の考えたユニークなアイデアが広がり、心に傷を負った大人たちの心を癒していく…。(ペイ・フォワード)

クール・ビズ

2007年06月03日 | Weblog

 今日のスイカは半分にしておく。露地ものが待ち遠しい。
 6月からは、クール・ビズということで、ノーネクタイ、ノー上着でどこへ行くにも天下御免で嬉しい。ただし、体重が増えているのを上着でごまかせなくなる…