結婚３１周年 広東料理 森幸

風邪をひいてから早くも１０日。

体がだるくてしんどいのは取れましたが、
咳は相変わらず続いているし、痰も絡むし、
声も、ハスキーボイスに変わってしまっているし。。

ほんまに、なかなかすっきりしない風邪にちょっとイライラ。。

今週末には旅行に行く予定をしているのに、
こんな状態のままで行くのか。。と焦っています。

後４日でなんとか治さないと。。

 

結婚３１周年記念で、お昼を食べに行った時の記事が
眠っているので、今日はそれを。。

 

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風邪をひいてしまってダウンしてしまっていた
３１回目の結婚記念日ですが、

実は、結婚記念日を迎える前の日曜日、
主人とランチで、結婚記念日の前祝いをしていました。

この時は、まだ元気だったんですよね～。。

 その前に、ちょっと。。

結婚記念日について調べてみたのですが、

１年目は紙婚式。←次男達夫婦は、先日これでした。
2周年：藁婚式、綿婚式　←長男達はもうすぐこちら。
3周年：革婚式、糖果婚式　　　4周年：花婚式、皮婚式、書籍婚式
5周年：木婚式　　　　　　　　　　6周年：鉄婚式
7周年：銅婚式　　　　　　　8周年：青銅婚式、ゴム婚式、電気器具婚
9周年：陶器婚式　　　　　　　　10周年：アルミ婚式、錫婚式
11周年：鋼鉄婚式　　　　　　　　　12周年：絹婚式、亜麻婚式
13周年：レース婚式　　　　　　　　14周年：象牙婚式
15周年：水晶婚式　　　　　　　　　20周年：磁器婚式、陶器婚式
25周年：銀婚式　　　　　　　　　　30周年：真珠婚式
35周年：珊瑚婚式　　　　　　　　40周年：ルビー婚式
45周年：サファイア婚式　　　　　50周年：金婚式
55周年：エメラルド婚式　　　　　　60周年：ダイヤモンド婚式
75周年：プラチナ婚式

１５年までは毎年名前があるのに
１５年から先は、５年ごとなんですね。

６０年の後は１５年後。。
プラチナ婚なんて、お祝いできる人がいるのかな～。
それってすごい事ですよね～。

さて、私達、今年は３１回目ということで、
今回は名もない結婚記念日ですが、

それでも、せめてランチでお祝いしようと
ぎをん森幸さんへ行きました。

ぎをん森幸

白川沿い知恩院さんのすぐそばの広東料理のお店、
ぎをん森幸さん。

元々堀川四条にあったお店が平成１１年にこの場所に移ってきたそうです。
主人は、以前の店舗の時に何度も行った事のあるのだそう。

仕事場の近くにあったので、忘年会、歓迎会、壮行会。。
と、色々な事の度に、森幸さんに行っていたようです。

でも、新しいお店に移ってからは初めて。

中に入ると孔雀の絵が壁一面に。。うわ～、綺麗。

私達が行った時は、満席だったのですが、帰る事には空いていました。
私達、ゆっくりさせてもらったんですね～。。

この日は個室をお願いしていました。

ここの中華は、うまいんやで～って、昔の味に出会えるのを
楽しみにしていた主人。

まず出てきたのは、前菜。

くらげと海老の甘酢、砂ずりの天麩羅、大根人参の甘酢卵巻き
鴨ロース、蒸し鳥の胡麻ソース、ウズラの天麩羅。。

中華中華したこってりの味付けでなく、あっさりとした淡白な味付け。

主人はくらげの酢の物が、

う～～ん、変わってないな～と、とても懐かしい様子でした。

次に出てきたのは、雲丹入りのフカヒレスープ。
貴重な雲丹をちゃんと分け分けして。。

私が一番楽しみにしていたのは、こちらの大海老天麩羅。
身がしっかりと詰まった天麩羅はプリプリで美味しかったです。

春巻きも外はパリパリ、具も美味しくて。
この春巻き、春巻き好きな母に食べさせてあげたい。。

主人は、この大海老天麩羅懐かしいな～と言いながら
昔話を始めていました。

次のイカと菜の花としめじの炒め物、これが、すっごく美味しかった～。

二人とも、これは美味い。

今度行った時も、絶対に頼んでみたい１品です。

蟹風味たっぷりの聖護院かぶらの上海蟹あんかけ、
ボリュームっもたっぷりな渡り蟹のチリソース煮卵和え、
私好みの甘酢の酢豚とつづき。。

でも、もう、かなりお腹いっぱいで。。

次に出てきたのが蓮の葉で巻いたこってりもちもち御飯。

実は、予約する時に最後の御飯がレタスチャーハンだと聞いていたので
そのあっさり感を期待してしたせいもあってか、

二人とも、香辛料のちょっと効いたもちもち御飯がお腹に入らなくなって
残してしまいました。

でも、その後出てきたたっぷりの杏仁豆腐は
全部食べてしまったんですけど。。

 

お会計の時に、残してる御飯を見て、

何か問題がありましたか。。？と心配そうな店の方。

いや～、。。。　　←言おうか、言うまいか迷っている。

実は、最後はレタスチャーハンだと聞いていたのですが。。

と、私は理由にならないとんちんかんな答え。

だから、残したという訳ではないのにね。。言葉足らずです。

そしたら、

お祝い事だと聞いていたので、蓮の葉御飯に
料理人が変えたのだと思うのですが。。と、お店の方。

そうだったのか。。。知らなかった。。

蓮の葉御飯を出す時に、ちょっと一言言って下さっていればな～。。
その思いに感謝して、残さず最後まで食べたのに。。

と、折角の心遣いを無にしてしまったみたいで申し訳なかったです。

 

でも、こちらのお店、本当にいい香りのする紹興酒もおいてあるんですよ。 

今度行く時は、紹興酒も飲んで、

くらげの酢の物・大海老の天ぷら・春巻き・イカの炒め物。。。
それに海老チリや貝柱のクリームソース煮。。。など

色々とアラカルトで頼んでみたい。

そして最後には、もちろんレタスチャーハンもね。