釧路産・柳の舞のお刺身は、最高！

　最低－１４．９度、最高－２度の真冬日

寒いとお魚が美味しくなるんですよぉ～。

スーパーの対面コーナーで、ひときわ目立つ派手な色＆ふっくら体型の魚、
柳の舞＝ヤナギノマイが活け締めで並んでいた。

（柳の舞は）　冬の寒さに耐えようと、ご飯をパクパク。
あ、ご馳走だ！！・・・追いかけて、パクッ。（ここで記憶が途切れた）
気がついたら、なぜかまな板の上。
　　　　　・・・さぁ、煮るなり焼くなり、お好きなように・・・
ねぇ、美味しく造ってょ。　（と、言う）

まかせて！　（と、私は答える）

お刺身、できたよ～。
ほんのりピンクで、身は締まりぷりぷりで、脂ものって、とても美味しい(*^^)v。　（養殖の鯛より上）

３人前のお刺身が作れて、税込み６２６円 ← 地元ならではのお値段に感謝。