黄葉とエノキタケ…ちょぼっと( ;∀;)

先日の別保川上流へ行ったときキノコを見る時間がなかった・・・今日、おにぎり持って行ってきた。
モミジが黄色くなってました～。

さぁ、エノキを探そうと川沿いを歩くけど
肝心の倒木がない・・・昨年の台風で流されたり、埋もれて泥まみれ。

先日の林道のエノキ(左の写真)みたいなのを期待したのに
採れたのは僅か・・・全量です。さっと洗って３０分乾すはずが、 はっと気がついたら３倍もの時間を乾して、乾燥しかかってました。（忘れてた～）

チョウセンゴミシの真っ赤な実はしわしわに～

晩秋かなぁ。
チョウセンゴミシの実がシワシワになってました。

果実酒は色がとても綺麗・・・歳月を経るにつれ色は深みを増し、
味もまろやかになるけど、朝鮮五味子と書くだけあって、複雑な味わい。

もう何年も作っていないです。
以前の記事ですが・・・ここに。( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ です。