神西湖のシジミ

島根県、神西湖産の冷凍シジミ。

砂ぬきはされているので、冷凍庫から出して軽く洗えば使えるので便利でした～。
シジミは冷凍した方が旨味が増すそうだし。


お味噌汁にして美味しくいただいています～。