レストランはまなす（白糠町）とaglio1979（札幌市）

釧路の西となリにある「白糠町」。
町をあげて、特産物を全国に売り込んで行こうという試みを実践しているところです。
楽天市場に店を出してますので、覗いてみてください　↓


ここには、豊富な海の幸と山の幸があり、地方から移り住んでチーズ工房を開いた人、羊飼いになった人がいます。そんな豊富な地域食材のポテンシャルを余す事なく料理してしまう、素晴らしいお店があります。それは「レストランはまなす」。４年前の４月に釧路に移り住んでからは、ここには私も何度も通っています。とにかくここで出る料理には外れがない！！　これは断言できますね。

そんな「レストランはまなす」の谷口シェフですが、何と「aglio 1979」にいたことがあるとの書き込みがブログにありました。この店は、私が嫁と付き合っていた時に頻繁に通っていたイタ飯さん。何か驚きですね。とにかく量が多く、かといって味がイマイチなわけじゃなく「おいしい」んです。必然的にいつも混んでいましたね。最近行ってないので、今度の帰省の時行ってみようかな～

レストランはまなす
北海道白糠町東2条南2丁目
11:00から21:00まで
(14:30～17:00は休み) L.O.:20:30
01547-2-2188
定休日：水曜日
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aglio 1979
札幌市中央区南７条西２４丁目３―１１
011-562-0331
11:00～22:00まで
定休日：第１第３月曜