暑くて湿度100%の日が続く釧路。皆さん体調など崩されてないでしょうか。なんでも明日の釧路は28度、明後日は27度になるそうです。釧路にしては暑い日が続きますので、熱中症に充分ご注意下さい。道内でも地域によっては35度近くになるところもあるそうです。いくら短い夏といっても限度があるよなぁ。。。
ついでに言うと、今日は日ハムはホークスに完敗してしまいました。大谷君で負けたのは痛い(-_-;
ということで、先日温泉の帰りに食べに行ったラーメンの紹介です。自分のお気に入りのラーメン屋さん
「麵や北町」さん。ここで食べることのできるメニューで
全般的に受ける味の印象は「優しい」ということです。食材の安全安心は意識しないと手に入らない昨今、お店のオーナーさんの心遣いなのか、受ける印象はとにかく優しい、ホッとする味なんです。ラーメン屋さんで食材の産地や原料を可能な限り書いているお店は北海道内でも数少ないですし、ましてや釧路市内だとここくらいじゃないでしょうか。
というわけで、日中汗だくになって温泉に入って体がほてって、クルマのエアコンで体の表面だけがヒンヤリした状態でお店に入りました。冷やしラーメンかつけ麺かで迷いに迷ったのですが、、、
結果、つけ麺のスープに惹かれた私は「特製つけ麺」をチョイス。スマホをいじりながら待っていると、ついにつけ麺が運ばれてきました。
うわー、美味しそう~
スープは、
「濃く取ったスープにじゃがいもなどの野菜をポタージュ状にしたスープ」を入れた、と書かれているとおり、
スープの出汁と野菜(特にじゃがいも)などの味が絶妙にバランスしていて、他のどんな店でも味わえない味。
めちゃくちゃ美味しいです。スープはドロッとしているので、熱くない麵なのに最後までそこそこの熱さで味わうことができます。これもいい感じ。また、麵に添えられている具もとても良いですね。特に鰹節。自分はスープにどさっと入れて頂きました。もう至福のひとときです。
もちろん、最後はゆで汁をスープにいれて飲み干しました。美味すぎる~。もうクセになりそう。ていうか、ここのお店がすでにクセになってるんですけど(汗)
スープカレーでは刺激ばかり求めている私ですが、ラーメンに関しては最近パンチを求めなくなりました。40を越えると好みが変わるのでしょうかね(笑) 釧路のラーメン屋さんでは個人的にイチオシなお店です。
「麵や北町」
住所:北海道釧路市鳥取大通7丁目5-12
電話:0154-51-1555
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00
定休日:火曜
駐車場:有(店前横 9台)
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