,切干大根

先日、ブログにUPした『切干大根』ですが、1本半分を干したのに・・・小さくなってしまいました







1本と半分の大根が小さくなるものですね　上の写真は、3段に入れた大根が小さくなったので1か所に集めた状態の写真になります



この大根が上記の干し大根分になります





また、網にスペース出来たので、切干大根作りました　煮しめで食べるのが一番美味しい食べ方かと思います

では、次回更新まで