レモン

お嫁ちゃんの実家にレモンの木があるとのことで、今年豊作だったとのことで、沢山レモン頂きました



色んな料理で試そうかと考えているのですが、考えているのが、瓶にレモンスライスと蜂蜜入れたもの、レモンと焼酎で梅酒のようなお酒、さつま芋とレモンで甘づっぱいお菓子等を考えています　沢山のレモンありがとうございました

では、次回更新まで

実家頂き物

今回も実家から沢山の食材等を頂きました



自分で収穫した『大橘（おおたちばな）』になります　ご近所の方にもおすそ分けしました



お米になります　約２０ｋｇあります





麦味噌（田舎味噌）になります　この味噌が一番美味しく感じるようになっています



洗剤も頂きました







ジャガイモは２種類・・沢山頂きました　ただ、早く消化しないと芽が出てくるので、週末の料理当番でジャガイモ料理増えそうです



剥きサトイモも頂きました



サトイモになります　こちらも大量に頂きました



大根も多めに頂きました　切干大根用に頂きました　今回は、湯がいてから干し大根にしようと考えています



切干大根も沢山頂きました　１０本以上の大根を使用しているのではと思います



人参になります　こちらも大量です



白菜、キャベツ、ブロッコリー、生姜、玉ねぎ等になります



高菜と白菜の漬物になります



実家から頂いた『白霧島』になります



今回は６本の霧島を買おうと考えていたのですが、３本頂いたので３本だけ買いました　沢山の食材何時もありがとうございます

では、次回更新まで

国旗掲揚

今は、滅多に見られなくなった各家での祝日の国旗掲揚ですが、まだ若干ですが、田舎には残っているようです







初日の出を見に行った帰りの風景になります　そういえば、一昔は、車の前面に飾っていた車用の『しめ飾り』は、全く見なくなりました　作る担い手いないのもあるのだと思うのですが、買う方の需要も全くなくなったからなのでしょうね　めんどくさい風習は、廃れていく運命なのでしょうね

では、次回更新まで

切干大根

年末に切干大根を干す所までＵＰ（その時の記事）したのですが、年始にようやく乾燥して収穫しました







よく乾燥しています　小さなザルで大根４本分です　本当に大根は、水分が殆どなのですね　この出来上がった切干大根は、お嫁ちゃんのご家族にお裾分けしました　今度は、実家より沢山大根貰ってきたので、湯がいて切干大根作ってみます

では、次回更新まで