ウチ焼肉

いつもの店　（鮮ど市場）　で、安くて質も良さそうな牛肉　（熊本産・交雑種）　がありました。
肩ロース・スライス物で、　ナント　２９８円　（１００ｇ）　です。


　　　　　　　　《　４２ｃｍのまな板に！　》　　　　　　　　　　　　　　　《　二人分です　》

　《　刺しの入り具合を見て下さい　》　

ヒゲの希望で、焼肉にする事に。
野菜もたっぷり！
我家で使う野菜の量は、すごいです。　鍋物の時も鉄板焼きも。

　　　　　　　　

タレは、初めて買った商品で　“　塩味　”　だ。
青森ニンニク使用の上北農産加工の物で、まぁまぁ良い出来でした。
A・プライスにある　“　塩だれ　”　を気に入っているのですが、業務用で量が多すぎるんです。
“　塩だれ　”　と言えば、　安政町にある　『　焼肉　銀龍　』　さんのは、美味しいですね。
勿論、肉質もバッチリです。
西銀座通りにある頃、仕事帰りによく行きました。

さて、２９８円の肉の味は　？
黒毛和牛などの高価な物と較べると、旨味には勝てませんが、それなりに美味しく頂けますよ。
値段からすると、二重丸のお薦め品です。

　　　　　　　小鉢は、カァちゃんが炊いた　“　五目豆　”