お酌物語

最近は、まるで　“　いかがわしい行為　”　みたいに云われ、　“　風営法　”　の
対象になっているらしい　“　お酌　”　。
ヒゲ的には、もうすぐユネスコ無形文化遺産に登録されると思ってます。
しかもユネスコの指定は、絶滅危惧種（？）の危機遺産でしょうか？　（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
なにしろ、日本のこの貴重な文化を、まるで、風俗営業並に扱っています。
どこぞの役人が決めた概念のせいで、日本ではこの文化遺産を継承できない！
こっぱ役人の頭には、お酌イコール　“　酌婦　”　や　“　湯女　”　の、江戸時代の
悪代官の焦げ付いたイメージがあったのでしょう。
賭場で男たちに酒を飲ませ、気を大きくさせて、賭け金を太らせた挙げ句に巻き上げる。
現代日本のアヘ政権が押し進める賭場・カジノでも、イケる方法なのに。　（笑）
ガイジンに冷酒を飲ませて、ゼニを巻き上げろ！

そんな官製的な概念にムカついたヒゲ。
少しずつでも、この文化を後世に残すべく、このブログにしたためようと思います。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
日本酒のお酌の基本は、“　飲みニュケーション　”　でしょう。
酒と云う媒体を通じて、相手の人間性に触れる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
その最も分かりやすい方法が、差しつ差されつのシーンでしょう。
男同士がひとつの盃を交互に飲み合う。
空にした盃をやり取りするプロセスから、コミュニケーションを深めると云う、
江戸から昭和にかけての酒文化でした。
しかも、その飲みっぷり次第では、男前のジャッジが変わる、“闘い！”　の席でもある。
さて、そんな闘いの席で、ひとつだけ注意すべきことがあります！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～～～　つづく　～～～

　　　　　　
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