田園酔狂曲

二人三脚の想い出と共に!!

15歳のお宝

2010-03-09 17:59:34 | トンカツ物語り
我家のお宝猫 ・トンは、15歳です。
お腹の皮も弛んで来て、少々加齢現象も見えてますが、やっぱり可愛いですよ。

        

「 何かの祝い日に封切ろう! 」 と、お預けしていた娘の新婚旅行土産を、
“ お目出度(?)電話 ” の日に、頂くことにした。
添え物の “ フォアグラ ” も開けて。
家族の一員であるトンも、祝いの席に参加。        なんと、フォアグラを食べてます。 
 

寝転がって、ゴロゴロしながら、天井向いてる時のポーズって、
                              ナントも言えない愛くるしさがあります。
  

最近、トンに言い聞かせていること ・・・
あなたを可愛がってくれている姉(娘の事)ちゃんにはね、あなたより大事な人が出来たのよ。
今までみたいには、いかないからね。 放っとかれても、ガマンしなさいよ。
トンは、叔母ちゃんに成るんだぁ!
  
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とら ・ 寅 ・ トラ

2010-03-08 17:03:44 | ヒゲの毒舌
もう今の時代、 “ 大トラ ” になるまで飲む若い人達はいないとか?
私らが、 「 もう、タイガー (大概) にしとけよね! 」 と言われる程、
飲んでいたのは、今や昔の事か?
“ 私ら ” と書いたのは、トラ年生まれの大酒呑み(!)が、
何故か田園に群れを成していたからです。
                        
某設計・S氏、 某公務店・T氏、 某オフィス・K氏、 某放送・K氏
そう勿論、このヒゲも入れて!
みんな、田園酒豪番付では、大関 ・ 横綱クラスにランク!
田園の日本酒なら、軽く “ 1升 ” モン !!

 大トラの彼らと飲みながらの話     

ヒゲ  「 俺達は、ナンで、こぎゃんバカんゴツ、飲むとだろうか? 」
トラ  「 そらぁー、俺達の時代は、合成酒(!)とかRedとかで、鍛えてるモン (笑)。
      防腐剤の入った酒なんか飲まされた日には、頭ん中で一日中
      “ 大鐘のゴ~ン、ゴ~ン ” 鳴って、モルモットのゴツのた打ち回っとったもん。
      それからすると、防腐剤の入っとらん田園の酒なんか、水のごたるもんたい!
      水は、一升なんて飲めんバッテン、酒なら飲まるっとたい (爆) 」
                                       
それでも彼ら、トラ (鯨?) 飲みしても、酒品が乱れる事はありませんでした。
声は、トラ (獅?) 並みに咆哮しますが (笑)
飲むほどに、いや益々、又酒がすすむ人達。
もう、こんな世代と出会う事もないんでしょうね?
良い田園時代でした!!!

そして、今日 ・・・
片山家に “ トラ年 ” 生まれの初孫が誕生しそうな予感と連絡が来た。
又、大酒飲みになるんだろうか? (笑) 
            
そうだ、娘に電話しなくっちゃ。
「 水銀のマグロやキンメダイは、食べるなよ。 サバ・イワシを食べろ! 」 と。

                                         ヒゲ爺
                              
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ふぞろいの○○たち!

2010-03-06 17:08:11 | ヒゲの毒舌
先日放映のJNN 『 ふぞろいの魚たち 』   
ネーミングの巧みさに、つい見てしまった。結論から言えば、 「 惜しい 」 のひと言。
せっかく取り上げた主題が、最後はうやむやに ・・・
長崎の大アジと中国・上海の寿司屋との “ ハデな映像 ” を優先して使わざるをえない、
視聴率万能主義ゆえの名前負けの企画でした。

    《 上海の寿司屋 》
                                    ~ 登場の店ではない ~ 

なぜもっと、本当の 『 不揃いの魚たち 』 がどうなったのか? を ・・・ 。
どう嫁いで行ったかを追いかけられなかったのか?
“ ジミな映像 ” だからという訳なんでしょうけど、それをテーマにしているのだろう?(怒)
別に、“ ブランド物・大アジ ” とか “ タレント釣・大イサキ ” とか 
“ 揃いすぎの魚達! ” なんぞ、いつでも嫁にいけるのだし(笑)
 
     《 潮来の嫁入り船 ~ 関係ないかな? 》

規格外のSサイズ魚、鮮度はいいが量が少なく雑魚の集まりの色物。
そんな料理人が嫌うような、本当の地魚のゆくへをもっと掘り下げて貰いたかった。
    
 
                     《 色物のトロ箱 》

そう言えば、そんな 『 ふぞろいの魚たち 』 の宝庫だったマルセイ水産 (現:魚勢) 。
ヒゲが辞めた後、Sサイズの彼女達はどうしているのだろうか?
次の主人 (料理人) を見付けて、ちゃんと嫁いでいけているのだろうか?
ちょっと、心配なところです。 (笑)
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モバゲー ~ M ・マウンテン様へ

2010-03-05 13:46:16 | ヒゲの盤上の世界
ヒゲの脳リハ (?) 用にと、モバゲーに登録したハズなんですが ・・・
「 さァーやろうか! 」 という時、いつも携帯  は充電器の上にあるのです!?
というのも、最近カァちゃんが、 「 お城を作る! 」 とか 「 町の都市計画は? 」 とか、
ブツブツほざきながら、ゲームにハマリ込んでしまっているからです。
長時間に渡りケイタイを独占してるお陰で、ヒゲとトン猫はバッテリーと一緒で、
お腹はカラカラ状態になっております。 (笑)
こういうのって、ミイラ取りがミイラになったという事でしょうか?
「 遊びに火を点けた息子がイカン! 」 と、他人の性にしているカァちゃんです。

そんな中、カァちゃんがショッピングとか筋トレに行っている時だけ、
やっとチャンスが回ってきます。
さて、今日はチェスでもやろうか!  
                     
局面は、決め所を迎えます。                     《 マイセンの作品 ~ 蛙 》
いかに、ブリリアント・フィニッシュしようかと長考していると、
突然、画面は真っ黒 (省エネの為でしょうか?) 、
すると頭の中は真っ白になってしまいます。
まるで、映画 『 ボビー・フィッシャーを探せ 』 の1シーン ・・・ 
幻の名コーチが、少年の見ているボード上のチェス駒を手で払いのけて、 
「 フォースを使え 」 と指示しているような場面を思い出します。
きっと、ヒゲにも、同じトレーニングをさせようという訳でしょうね!
そう言えば、先生の所の肥後のB・フィッシャー少年は、頑張ってますか?
田園の閉店祝いで会った時の、あのメイト逃れのキング寄りが印象に残っていますが (笑)

         《 ガラス製 ~ 犬 》  
  《 ボルトとナットで 》

   チェスの駒も色々あって楽しいでしょう!  お部屋の飾りにもグーッですよ!
      ヒゲは、これを野菜で作ったことが ・・・ ミニ・トマトをポーンにして
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ヒゲへの御土産

2010-03-04 12:04:48 | カァちゃんのたわ言
筋トレへの通い道で、ヒゲの好物を見つけた。
翌日は、靴入れのバッグにビニール袋とスプーンを入れて ・・・

薄暗くなった帰り道、しゃがみこんで ・・・

      持ち帰って植え込んだ鉢
 おまけの雑草 ~ こういうのも、ヒゲの好物

  これを観たヒゲは、 ニコニコ顔で 「 たいぎゃ高価な買い物してきたね! 」

          
   ついでにご披露 ~ 種を蒔いていたパセリが芽を出しました
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火ノ国銀行?

2010-03-03 19:14:45 | ヒゲの毒舌
ある日の田園カウンター ・・・
ヒゲの同級生・Sが絶好調! ヒゲを相手に燗酒が進みます。
  ヒゲ 「 浪ヤン、Sに蓮根の天プラば、サービスせんね (笑) 」
  S  「 要らん、要らん、オラ、一生、レンコンは喰わんでよかつバイ (笑) 」
やがて、GSの歌まで飛び出します。
  S  「 ヌシャ、熊本をダメにした三企業って知っとるや!? 」
  ヒゲ 「 ??? 」
  S  「 ○○放送局、 ○○新聞、 マル三銀行タイ! 」
余りの声の大きさに、ヒゲは周りを見渡しました。
    ( ・・・ 関係者が誰か来ちゃおらんよね? )
  S  「 よーと、あれは地方銀行じゃなかもん (怒) 
               熊本の為にはいっちょんナッとらん! 」

そして、別のある日 ・・・
小上がり席のU先輩、珍しく少し荒れてます。
     「 アソコの支店長ん奴が、ちぃーとの融資額ば、一人じゃ判断出来んで、
       本店伺いだもん。 情けんにゃーコツばい。 」
ウイスキーが、又進みます。    
     「 マル三の男どもは、金峰山 (665m) が “ 山 ” ぐらい思うとっとばかり。
       S高出て、K大に行って、マル三に入って、エリート気取り。
       “ 関門海峡 ” をくぐった事もない男は、つまらんバイ。
       男の子は、関門海峡を渡って、他所の飯喰うて、ちょっとぐらい冷飯喰わされて
       苦労せんと、役に立たん。 」
                  
      「 オイ、後輩、お前の所の息子は、どうしたかい? 」
  ヒゲ 「 ハイ、ウチも男の子は、否でも海峡を越えさせるつもりでした。
       まぁ、何も言わんでも勝手に飛び出していきましたが ・・・ 。
       娘は、熊本に置いときたかったんですが、出たがったもんですから、
       仕方なく送り出しました。 (苦笑) 」

そして、数日前、友達から電話 ・・・
     「 火ノ国銀行って、知っとるね? 
       今、話題の本で、面白いって云うか、興味深く読めるよ。
       読み終わったけん、持って来てやろうか? 」

熊本の書店での売れ高ベスト10に載っていたのは知っていたが、内容までは ???
ネット検索で、あらましは理解。 読むのを、楽しみにしている。
                                      
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ウチ焼肉

2010-03-01 20:32:49 | よもやま話・料理編
いつもの店 (鮮ど市場) で、安くて質も良さそうな牛肉 (熊本産・交雑種) がありました。
肩ロース・スライス物で、 ナント 298円 (100g) です。


        《 42cmのまな板に! 》               《 二人分です 》

 《 刺しの入り具合を見て下さい 》 

ヒゲの希望で、焼肉にする事に。
野菜もたっぷり!
我家で使う野菜の量は、すごいです。 鍋物の時も鉄板焼きも。

        

タレは、初めて買った商品で “ 塩味 ” だ。
青森ニンニク使用の上北農産加工の物で、まぁまぁ良い出来でした。
A・プライスにある “ 塩だれ ” を気に入っているのですが、業務用で量が多すぎるんです。
“ 塩だれ ” と言えば、 安政町にある 『 焼肉 銀龍 』 さんのは、美味しいですね。
勿論、肉質もバッチリです。
西銀座通りにある頃、仕事帰りによく行きました。

さて、298円の肉の味は ?
黒毛和牛などの高価な物と較べると、旨味には勝てませんが、それなりに美味しく頂けますよ。
値段からすると、二重丸のお薦め品です。

       小鉢は、カァちゃんが炊いた “ 五目豆 ” 
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