「らーめん 六弦 （MUGEN）」天白区

ツレがどこかから見つけてきて、食べてみたいという坦々麺の店へ、行ってみることにした。駐車場は建物の裏にあり、3番4番の2台分。

清潔そうな店内はL字型のカウンターに14席、なかなかいい雰囲気だ。小さなBOSEのスピーカーからは趣味のいいジャズが流れている。


メニューを見ると、大盛り無料さらにランチサービスもあるようだ。そこで、坦々麺750円の大盛りを中辛で、半熟玉子付きで注文。
ツレは酸紅麺（さんほんめん）750円を大盛り・中辛で、ランチサービスは50円増しの手作りマンゴープリンをチョイスしている。


しばらく待つと同時に2品がカウンター越しに手渡された。


坦々麺はこってり濃厚で麺に絡むというタイプではなく、ライトな感じで、胡麻風味は効いているものの、中辛にした所為か、
ラー油の辛さのみが際立っている。痺れ感はなく、普通のラーメンのようなチャーシューが一枚載っているのも、予想外だった。
言い換えれば、食べやすい坦々麺ということになるのだろうが、私には少々物足りない。半熟玉子のトッピングも何だかな？



初めての酸紅麺は、丼に顔を近づけただけで、かなりの酸味を感じる。味は、黒酢とラー油だけで構成されているかと思うほどだ。
健康にはきっといいのだろうが、私は苦手なので、それ以上箸が進まない。




マンゴープリンも少し食べさせてもらったところ、甘す過ぎないのは悪くないが、特別旨いというほどでもないような・・・。

どれも決して悪くはないのだが、750円で大盛り無料、他にサービスもありという、コスパの良さのみが印象に残る結果だったぜぇ(^^)

らーめん 六弦 （ラーメン / 塩釜口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0