「如水」東区2nd

ツレがお出かけの今夜は、一人で外食。


すっかり秋めいてきたので、味噌煮込みをと考え西区の蕎麦屋へ行ってみるも、麺売り切れで夜の営業はなし。
それならと方向転換して北区でラーメンの新店開拓と思い、某店の前を通り過ぎて北へ向かうが、こちらも何故か休み。
すっかり意気消沈してしまったが何か食べなきゃと思い、帰り道に立ち寄ることにしたのはこの店。実に3年ぶりだ。


店主や店員にとても元気よく迎えられたが、その声がやたら虚しく店内に響くように感じるのは私だけだろうか。



さて、期間限定の『如水流二郎850円』という壁の貼紙に気付いたが、やっぱりここは基本の塩ラーメン700円でしょう。
それに鶏とごぼうの炊き込みご飯200円も注文することにした。メールをしながら待っていると実にシンプルな麺が登場。




食べてみれば無化調ながら確かにコクがある。しかしその味は濃く、どうかすれば塩辛いとさえ感じてしまう。
（中にはあっさりと評している人もいるようなので不思議？）
固めに茹でられた細麺も、博多ラーメンのものを思い出し、その食感と共にやはり私の好みではないと云わざるをえない。



　炊き込みご飯の味付けもしっかりしすぎているような・・・。
塩ラーメンに脂身が多いチャーシューも付いていたし、これなら普通のご飯と組み合わせたの方が美味しく食べられたのかも。




とてもランキング上位のものとは思えなかったが、体調が変だっただけかもしれないので食べログへの投稿はしないことにする。

マグカップ ×２

久しぶりに陶芸に出かけた。轆轤で3点を挽き、天気が良かったので天日で乾かし、無理矢理削りまで行う。


帰りに焼き上がっていた黒天目を掛けたマグカップを引き取ってきたが、釉薬の継ぎ目の一部で載っていない所がある。






　　　　　(黒天目）成形時φ93×h87　本焼き後φ86×h79　　
　　　　　(鉄　赤）成形時φ89×h97　本焼き後φ80×h85



今まで使っていたカップとは随分大きいので、明日からはたっぷりとコーヒーが飲めるが、もう一回り小さいほうがよかったかも（笑）

六厘舎 お取り寄せつけめん 2nd

本店が行列による近所迷惑のため閉店に追い込まれたと、TVのニュースで取り上げられていたのはまだ先月末のこと。


思うところがあって、久しぶりに注文してみることにした。これで六厘舎のつけめんを食するのは今回で4度目になる。
（お取り寄せ2回、デパートの催事場で1回、お土産1回）






麺が太くなったように感じたが、以前の写真と比べてみるとそうでもないかも。しかし色は黄色っぽく、量は確実に増えているような！？



六厘舎流に則って板海苔に魚粉を載せていただいたところ、つけ汁の味は前と変わっていないように思える。
しかしチャーシューついては以前はサイコロ状態だったと記憶しているので、ゴロゴロと大きくなってかなりの変化。




固形物を完食して、最後は特製スープでスープ割りだ。　

とても感慨深く、感謝して完飲。やっぱり、おいしゅうございました。

「上海美食」中区

「一位」の雑炊で〆ることもできたが、この際だからTVで峰竜太が紹介していたという中華料理店へ向かった。



ビルの地下１階にあり、階段を下りると「熱烈歓迎」の文字と中国風のイラストが書かれたガラス扉が出迎えてくれる。
入ってみると結構な奥行きがあり、キャパもかなりなもの。一番奥のテーブルに着いてザーサイとビールを注文してからメニューと格闘。







リーズナブルな設定で大衆的な店のようだ。考慮の結果、それぞれ一品づつ違ったものをオーダーして食べ比べてみることにした。



1.春雨の辛味炒め





2.ネギラーメン





3.坦々麺




春雨の辛味炒めはビールのつまみにぴったりで、女性陣の一押し。坦々麺はもっと美味い店を知っているのでつい比較してしまうが、
残念な印象はまぬがれない。個人的にはネギラーネンが一番よかった。またビールのお供の揚げ塩ピーナッツもなかなかだった。


値段も手頃だし大勢の仲間とワイワイガヤガヤ中華を食べながら飲むなんていうのもありの店かな。今日のところは一人D千弱。

上海美食 （上海料理 / 伏見駅、丸の内駅、栄駅（名古屋））

夜総合点★★★☆☆ 3.0

「一位」中区

「大甚」を出て予約しておいた店へ移動。御園座の裏通りから、さらに路地を奥へ進んだところにその店はあった。


店内にはクーラーがまるで酒屋のように鎮座。　


想像していたより明るく広く、２階にも客席があり、かなり大人数での宴会も可能なほどだ。
早速本日のお勧めメニューから料理を数点と瓶ビール１本を注文し、じっくりと日本酒を吟味。（他というのが気になる。）




店主に勧められた何種類かの酒の中から、岐阜県八百津町の「玉柏」特別純米・秋のひやおろしをいただくことにした。


　初めて飲んだ酒だが、ちょっと甘目に感じ私の好みではない。








特に凝った料理というわけではないが、なかなか旨い。中ではザックリ感の残ったポテトサラダと脂ののったカジキの刺身が美味かった。
定番メニュー・ベーコンステーキはそのボリュームに圧倒されつつも完食。





他に蓬莱泉の名もない純米酒（未発売とか）や柚子のリキュールも試したりしながら、楽しい時間を過ごした。一人E千弱。
メニューに値段は一切現されていないが心配無用。割とお値打ちだった。さて、〆にもう一軒行ってみようか！？

一位 （和食（その他） / 伏見駅、大須観音駅、丸の内駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

「大甚本店」中区

友人との待ち合わせ場所に選んだのは、以前から関心を持っていた伏見駅7番出口のすぐそばの大衆酒場。



すでに店へ入って場所を確保しながら飲んでいるとメールをもらっていたので、満席で断られる心配もなく安心して向かう。
暖簾を潜って中央辺りの通路寄りに彼女を見つけ、挨拶もそこそこに生ビールを注文。テーブルには料理がすでに2品並んでいた。




店内にはサラリーマンに混じり女性客の姿も結構見られる。皆それぞれ勝手に相席をものともせず楽しんでいる様子だ。

　

料理が並ぶ台から一品取ってきた。　

今夜食べた料理は特別旨いと思えなかったが、ここは大人のテーマパーク。この雰囲気と喧騒感がいい。




30分という短いデビューだったが、貴重な体験ができてとても愉快な気分。算盤での勘定は一人C千強だった。
次回は開店と同時に入って壁際に座り、じっくりと料理も自慢の日本酒も味わってみたい。

大甚 本店 （居酒屋 / 伏見駅、丸の内駅、大須観音駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

2010.9.21 大津市坂本

OLYMPUS PEN E-P1＋M.ZUIKO DIGITAL ED 14-150mm F4.0-5.6

2010.9.20 京都

OLYMPUS PEN E-P1＋M.ZUIKO DIGITAL ED 14-150mm F4.0-5.6

「丁子屋」静岡市 丸子宿

RG1/1 GUNDAM に別れを告げ次に向かった先は、一度は訪問しておきたいと思っていた観光名所（？）と化している店。

藁葺き屋根のこぢんまりとした店舗を想像していたが、中に入ってびっくり。どんどん奥に歩を進めると巨大な広間が出現。

　

折り上げ天井の両側には歌川（安藤）広重の書いた「東海道五十三次」のレプリカが品川宿から順にずらっと飾られている。


昼に食べたやきそばが見た目よりボリュームがあり全くお腹がすいていないので、何か最小のものをと尋ねたところ、
仲居さんから一人一人前づつ注文しなくてもよいとアドバイスをいただき、丸子定食1300円ひとつをお願いした。

まずは小鉢・お新香・薬味が供される。　　

次にお櫃に入った麦御飯と味噌汁、それにお目当てのとろろ汁だ。御飯と汁は二人で分けても十分な量がある。



江戸時代から受け継がれてきた味とは、これをいうのだろう。個人的にはもう少し出汁の効いたものが好みなのだが・・・。
その後、『開運!なんでも鑑定団』に出されたという本物の「東海道五十三次」数点を見てから、一路東名高速焼津ICへ向かう。





途中、休憩に寄った浜名湖SAでツレが見つけてきたのは、アイスコルネット400円。でもこれが濃厚でなかなかの逸品だった。

　デザートは別腹か（笑）

RX-78-2ガンダム in 静岡

静岡ホビーフェア会場にて、OLYMPUS PEN E-P1＋M.ZUIKO DIGITAL ED 14-150mm でLAW撮影後、OLYMPUS Viewer2を使い加工。




撮影モードA(絞り優先）　焦点距離14mm（35mm換算28mm） シャッター速度1/800 　絞り値F6.3



クロスプロセス　A　14mm　1/1250　F5.0





ラフモノクローム　A　56mm　1/400　F6.3



ポップアート　A 150mm　1/640　F5.6









トイフォト　A　14mm　1/640　F5.0




ジオラマ　A　14mm　1/3200　F5.0