「麺屋いえろう」中川区

年初となるラーメンは某有名店の出身と聞いていて、以前からBMしていたものの、なかなかチャンスがなかった店。

今日も遅い朝食だったので、到着したのは13：00過ぎ。隣接する駐車場に停め入店するが、先客は２組のみだ。
黄色をイメージ色として明るく清潔感が漂っている。カウンターに10脚ほど、テーブルは3卓とちょうどいいサイズ。





二人掛けのテーブル席に着きメニューを確認してから、牛骨ラーメン780円と牛骨味噌ラーメン780円を注文した。


手の届くところにあったラーメン雑誌を、久しぶり眺めて待つこと18分。二人の前にお待ちかねが運ばれてきた。


どちらも丁寧に作られたのが伝わってくる。チャーシューはかなりレアーな感じ。意外に油もけっこう多そうだ。
まずは牛骨ラーメンのスープを一口飲んでみたところ、独特の甘さを感じ、私には決してあっさりとは思えない。



一方味噌の方はいかにも信州味噌の味。それぞれ太さの違う麺がチョイスされていて、両者ともなかなかの旨さだ。

食べられそうなら台湾油ーメンを二人で一杯食べようかと相談していたが、いつの間にか満席となっていたので、
次の楽しみに取っておくことにして辞去した。

いえろう （ラーメン / 日比野駅（名古屋市営）、六番町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

我が家にベトナム製のBB-8が届いた。Amazonで1730円もしたが、ツレが癒されると喜んでいるから、まあいいか。