畑を貸してくれている、福岡のMさんがやって来たので
恒例の鍋会をしました。
鍋の準備をするのは男性のMさんで、彼はとても気の利くホスト
さんで、毎回色々用意してくれます。
単純な鍋の様ですが、まずカワハギのしゃぶしゃぶ、
キノコ、タップリの野菜を食べてから、薄切り豚肉を投入、
肉が終わった頃 水餃子を投入、締めは 冷凍
保存しておいた御飯でおじやでした。
野菜は有機野菜の生産をしているHさんの持ち込みです。
有機野菜作りに精魂傾けている彼の野菜は、安心安全は
勿論の事甘くて、柔らかくて とても美味しいです
私の持ち込みは、ヤーコンのキンピラと鳥天の八宝菜もどき
です。
昨日 鳥天をしたのですが、作りすぎてしまったので、リメーク
しました。美味しかったですよかった。
ヤーコンのキンピラ
出掛ける６時頃には結構雪が降っていたので 帰りはどうかな？
って心配でしたが、雲も晴れ、下弦の月が美しく
光っていました。 
デジカメを忘れたので、携帯で撮りました なので 映像が
小さくて残念 
