蜜蝋クリーム

　　　　生協の委員会で習ってから、常備している、蜜蝋クリームです。

 

　　　　アトピー持ちの友人からリクエストを頂いているにもかかわらず、

　　　　出掛ける時に忘れ、遂に在庫が無くなってしまいました。

　　　　朝から、しっかり作りましたよ。待ってて下さいませ　ませ。

 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　作り方は簡単

　
　　　　蜜蝋　　　　　　　　　１００ｇ

　　　　オリーブオイル　　　９００ｍｌ　＜シアバターでも良いらしいけれど、手軽に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入手出来るオリーブオイルを使っています。＞

　　　　香りつけは好みですが、その場合は天然のハーブ精油を使用。

 

　　　　オリーブオイルの中に蜜蝋を入れ、湯煎で溶かします。

　　　　荒熱が取れた頃に精油を数滴落とします。

 

　　　　　　　たったこれだけで、皮膚に優しい、天然クリームの完成です。

 

　　　　私は国産蜜蝋を　(養蜂業者さんから直接購入)　　使っていますが、

　　　　ネットでも色々出品されていますから、試して見ませんか。

　　　　手、唇、ひじ、かかと、顔等、肌の乾燥等で困っている方、

　　　　無添加ですから、安心して使えます、お勧めですよ。　　　　　　　　

ゆすらうめの焼酎漬け オープン！

　　　　　六月に焼酎漬けにした　　ゆすらうめ　　を出してみました。

 

　　　　　　　綺麗な天然のバラ色で、味も爽やかで大成功。
　　　　
　　　　　　　　　　　やはり、こつは氷砂糖を使うことでしょうか。

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　スパークリング　ワインの空瓶を取っててよかった。

　　　　アルコール分３５度なので、炭酸で割ると　

　　　　スパーリングワインになるのでは　　　　　ワクワク。　　　　　　

 

　　　　　　　　

　　　　取り出したゆすらうめを、一つ食べてみたら、　あら～　　美味しい。

　　　　　　　梅酒に使った梅も美味しいけれど、もっと上品なお味です。

　　　　　　　　　　　種を出して、干してみようと試みましたが

　　　　　　　　　　　かなり難しいので、このまま頂く事にしました。

 

　　　　２～３個食べただけですが、何だか顔が熱くなって来た酔って来たかな

　　　　　　酒気帯び運転になりそうなので、今日は歩きま～す。

 

筋肉痛

　　　　　　昨日、重いプリンターを抱えて持って帰ったせいで、

　　　　　肩から、腕、上半身筋肉痛で　　まいった　　まいった。

 

　　　　　　　それでも家事は付いてまわります。

              扇風機の片付け、夏物衣料と秋冬衣料の出し換え等々、
　　　　　　　家事に終わりはありませんね。

　　　　　　　激しい作業はちょっと無理なので、頂いた栗の皮剥きです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　嬉しい事に、今年三回目の栗です。大粒。

 

　　　　　

 

　　　　　　とりあえず、鬼皮を剥きます。

　　　　　　渋皮煮にする為には、中の皮を傷つけてはいけません。

　　　　　　茹でている内に、煮崩れしてしまうのです。

 

　　　　　　一通り、鬼皮を剥いてから、無傷な物と傷が付いてしまったものを

　　　　　　分けます。これから先は明日に繰越。

 

　　　　　遅い昼食。　

　　　　　炊き立ての玄米。　　洗米から完成まで所要時間二時間。

　　＜炊き立てを保温ジャーの中にいれ、三日間かけて酵素玄米にしていきます。＞

 

　　　　　

　　　　　炊きたて玄米、鯖の南蛮漬け、間引き大根葉の漬物、(胡麻＆鰹節)

　　　　　茗荷の酢の物、かぼちゃスープ、パブリカ、野草茶。　　

 

　　　　　　　　三日間かけて、出来上がった酵素玄米は本当に美味しいけれど、

　　　　　　　　　炊きたても、おいしいですね。御代わりしてしまいました。