大分のおやつ。

　　　　知人宅にお邪魔するのに、手ぶらは嫌なので、久し振りに

　　　　茹で饅頭を作ってみました。

 

　　　　　　　　多分二年前位前、おおいたブランド推進課　　ミオクラブの中で

　　　　　　　　話題になった、大分県独特の饅頭です。　

 

　　　　　　　　　　

　　　　　こねて作った小麦粉生地であんこを包み、ぺったんこにし、

　　　　　茹でるだけの、単純な作り方です。　

　　　　　北九州市出身の私としては、形もさることながら、美味しさに吃驚。

　　　　　素朴な大分のおやつです。

 

 

 

　　　　お邪魔したお宅には、女の子二人と、生まれたての赤ちゃんが居ます。

　　　　赤ちゃんが話の中心になってしまうので、どうしても　やきもち　を

　　　　やいて、ママを困らせてしまうから、食べ物で釣ろうと思った次第です。

 

　　　　　　　思惑は、大ヒット。

　　　　　　　一時間かけて下校してきた、小学二年生のお姉ちゃんは

　　　　　　　あっと　　言う間に　　三枚完食。　

　　
　　　　　　　毎日運動会の練習で、疲れているのに、更に一時間かけて

　　　　　　　歩いて帰ってくるのです。　　若いって凄いことですね～ぇ