畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

昨日の収穫

2011-12-07 21:24:55 | 疲れた~

             

    綺麗な大根が出来ました。   

    一本隣のおばさんに差し上げ、しばし犬の話で盛り上がりました。

    横でクッキーが、僕の事?って顔をしているので、又々笑いまくりです。

        ぶさいくーちゃん、ですが仕草がとても可愛いです。 

 

             

         葉っぱは切り落とし、陰干しして保存食にします。

       乾燥した物を水で戻して、お味噌汁に入れると美味しいです。

      また、お風呂に入れると、湯冷めせず、身体がぽかぽかしますよ。

 

             

 

      沢山採れたから、切干大根作りです。

      蒸してから干すのもありますが、今回は生のまま干しました。

      天気が良いと3~4日もあれば出来上がりなんですが

      どうでしょうか、天気が気になります。

      

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