本日の昼食

　　　　午前中はとても良い天気だったので、畑作業で汗をかきました。

 

　　　　　　大根を曳き、牛蒡を掘って、草取り作業です。

 

　　　　　　　分からずに、堀川牛蒡の種を蒔いたから、

　　　　　　　とてつもなく大きな牛蒡が土の中で育っていました。

　　　　普通の牛蒡は作った事があるのですが、堀川牛蒡は初めてで

 

　　　　一体どの様な姿になるのか、全く見当も付きませんでした。

 

　　　　　大きく鍬を振り、やっとの思いで掘った牛蒡です。

　　　　　牛蒡とは思えない何ともグロテスクなその姿

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　洗ったばかりなので、さァ　このひげ根や本体をどうしたら
　　　　　　良いものか、思案中です。

 

　　　　　汗いっぱいかいて、お腹も空いてきたところで
　　　　　　昼食です。　

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　掘って来たばかりの大根をおろし、ちりめんじゃことまぜました。

　　　　　おからの酢の物＆酵素玄米＆息子のお弁当の残りの鮭のムニエル

　　　　　＆豆腐の耳とホウレン草入り、地鶏の卵のオムレツ＆野草茶。

 

　　　　　　　　お腹いっぱいで、食べた時間が遅かったせいもあり、

　　　　　　　　　夕ご飯はパスでした。　　ご馳走様。