ベビーリーフ

　　　　　続いて、ベビーリーフを作っている、若い生産者のハウスを見学に行きました。

　　　　　　　　　　　

        真摯に農業に取り組む若者を見て、とても頼もしく、大変嬉しくなりました。

　　　　　　　　お土産に頂いたベビーリーフがどのように作られているのか、自分の目で確かめられ
　　　　　　　　大変勉強になりました。

　　　　　　　　コディゴロ　　　生協のカタログに載っているので、特に親しみがあります。

　　　　　　　　　　　当然　無農薬　です。　　機械摘み、手摘みあり、無洗浄。　　　　

 

　　　　　　ここでも、大切な物は、元気な土と美味しい、安全な水でした。

　　　　　　　　　　ハウスの中では、びっしりと野菜達が育っており、生産者の方達の汗の結晶です。　　

 

  　　　　　　　 　　      今週ののカタログに載っていたので、安心して購入いたしました。

　　　　　大分のデパート　　トキワとその系列のスーパーと生協に卸しているけれど、
　　　　　もっと、販路の拡大が重要な課題と言っていました。

　　　　　　　　　　　　　頑張れ　若者