小麦対策①

ネットで色んな物が買えるって、相当有難い時代になったと感謝感謝の日々です。

メルカリで見付けた十割蕎麦。
乾麺では無くて一度火を加えた感じの物です。

　　　　
　　　　乾麺、かといってスーパーで売っている茹でた蕎麦でも無く
　　　 新しい形の蕎麦でした。
　　　一つ目は裏面の説明書通りに作ってみました。
　　　これはこれで美味しく頂きました。

　　　二つ目は？！っと閃いて焼きそばにしてみました。
　　　中華麺と違ってべたべた感はあるものの、何とか懐かしくいただきました。

　　　寒いので笊蕎麦で食べる氣はしないのですが、
　　　さてどの様にして食べると良いか考え中です。