焼き芋用

　　　最近の　暖房事情は　良く分りませんが、

　　　　　毎年冬になると活躍してくれる　我が家の
　　　　　　　　　　　　　　　　　石油ストーブです。

ファンヒーターもあるのですが、焼き芋を作るとき　
　　　　　　　絶対必要な物なのです。アルミホイルで包んで焼く　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と言う方もいますが、
　　　　　私は　この上に　金属の焼き芋器を乗せ、その中に芋を入れ　　て焼きます。
　　　　　ホイルで包んで焼くと少し水っぽくなりますが、器具で焼くと
　　　　　　　　　　　　　　焼き芋やさん以上に美味しく出来ます。

　　　　　　

　　　　　　　　年代物ですが、まだまだ活躍期待しています（＾＾）

      http://mioclub.net/　  2008.11.30.　と　12.1　　のブログに色々
　　　　　　　　　　　　　　　　　書いています。

　　　大分県ブランド推進課　ミオクラブ　この中にも　沢山
　　　　　情報が載っています。

昨日TVで　＜甘太君＞　の　　初せり　が大分市場であっていました。

昨年から出荷されて　大変甘くて美味しい薩摩芋です。

糖度３０度と　安納芋も真っ青な甘さで、主に　大分県豊後大野市
で栽培されており、貯蔵方法に　甘さの秘密が隠されているようです。早く　店頭に並ばないかと　わくわく　しています。