山梨県は南アルプス市の菓子処。
昭和61年の誕生以来、ロングセラーを続ける無添加の
ロールケーキ「イタリアンロール」がスペシャリテ。
お取り寄せ可 清月(SAYGETS)オンラインショップ
イタリアンロール（プレーンハーフ） 864Yen
同じくショコラとマロンがありましたが、人気No1のこちらを。
「全国お取り寄せグルメフェスタ（水戸京成）」で購入して参りました。
シュー皮で包まれていますので、サイズの割にずっしりと重たいのです。
ミルキーで軽いクリームは甘さ控えめ。ふっくらとキメの細かなスポンジと、
ギュッと詰まったシュー皮との対比が、独特の口解けを演出してくれます。
何といっても美味しさの決め手は「塩」でしょうか。
シュー皮に混ぜ込まれているそうですが、ほど良く甘みを引き立て、
ロールケーキ全体の輪郭を引き締めていますね。
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