那覇の胃袋を支える牧志公設市場。
その始まりは戦後の闇市にたどり着きます。
牧志公設市場
沖縄県那覇市松尾2−10−1
前夜のフライトが悪天候で欠航になってしまい、
急遽国際通り沿いのホテルで延泊した朝でした。
開店準備真っ只中の時間帯。
ご当地ならではの食材が並ぶさを目にすれば、
その土地の懐に飛び込んだかのような気になりますね。
那覇の胃袋を支えるだけでなく、
観光市場としての顔も併せ持ちます。
美味しそう♪
青い魚体がひと際目を惹くイブラチャー。
購入した食材を2階の食堂で調理して頂くことも可能ですよ。
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