ちょい干し

今朝も寒かった〜

布団をかけていないワン達は大丈夫だろうかと、

寝る前に、いつも不安になります。

一応、それぞれのケージにヒーターを置いてあるけど、

それが嫌いらしく(怖い？)ずっと離れたところにいるから、意味なし。

でも、朝のモーニングコールが、わんわんと元気に聞こえてくると、ホッとひと安心。

ワン達は、私が思っているよりずっと丈夫なんだわ。(笑)



今朝の青空。





お天気が良い日は、「ちょい干し」をします。



日向のこの椅子の上。



朝、ちょんちょんと、冷蔵庫にあるものを、適当に切って、ザルに乗せ、

半日、干します。

(今日は、人参と大根とエノキとしいたけを干しました)

スープや、お味噌汁に入れたり、野菜炒めにしたり、いろいろ活用。

食感もいい感じだし、味もしっかりしてくるし、

何より、お日様のパワーが入っているから、身体に沁み渡ります。

栄養価も高まるみたいですよ。

面倒くさいことはできないけど、これは、カンタン、カンタン。

ただ、ザルに入れて、外に出して置くだけだから。





今日は、母の病院の日。

高知市まで行くので、一日仕事です。

でも、何か美味しいものを食べて、カフェでお茶するのも、

いい刺激になると思うから。

楽しい一日にしたいと思っています♪



どうぞ、皆さまも、良い一日で。