今日、南京の新街口の徳基広場ビルの地下にあるチェーンレストラン「代官山」(新唐風時尚餐庁=新唐風ファッションレストラン)で夕食を食べてきた。
寿司や丼物やラーメンや鍋物やデザートなどを独創的にアレンジしたものを主要菜にするレストランです。
和・洋・中の料理を独創的にアレンジしたメニューに目を奪われる。色鮮やかな寿司「唐風巻黄袍加身」「唐風巻紅粉佳人」(68元)などには特に目を奪われます。
私は写真が入ったメニューを見て、美味しそうだった「蟹肉丼」を注文した。(親子丼のチキンが蟹肉になったものを想像してください)
待つこと5分で出てきたが、一口食べ、ガクッと来た。
パクチーが入っていた。
二度と行くものか(-_-;)
寿司や丼物やラーメンや鍋物やデザートなどを独創的にアレンジしたものを主要菜にするレストランです。
和・洋・中の料理を独創的にアレンジしたメニューに目を奪われる。色鮮やかな寿司「唐風巻黄袍加身」「唐風巻紅粉佳人」(68元)などには特に目を奪われます。
私は写真が入ったメニューを見て、美味しそうだった「蟹肉丼」を注文した。(親子丼のチキンが蟹肉になったものを想像してください)
待つこと5分で出てきたが、一口食べ、ガクッと来た。
パクチーが入っていた。
二度と行くものか(-_-;)