いわき市のおやじ日記

K流釣り、K馬、そして麺食いおやじのブログ。
山登り、読書、映画、陶芸、書道など、好きなことはいろいろです。

あら汁

2014年03月18日 | エッセイ

魚のあらを見つけるとつい買ってしまう。

一匹分150円ぐらいだからお買い得である。

ドコサケキサエン酸、カルシウム、グルコサミン、コラーゲンなどが豊富に含まれていて、栄養も申し分ない。

ブリ、カンパチ、タイなどはよく見かけるのだが、

今日はサクラマスのあらが200円で売られていたので当然買った。

いつもは切り干し大根と一緒に煮て、仕上げに焼酎を入れたりして、豪勢な貧乏料理を作るのだが、

今日は北海道風に大根、人参、アスパラ、じゃがいも、シメジ、シラタキ、ニンニクをごたごたと鍋に入れて、煮て食べたのであった。

酒は「いいちこスーパー」。

これがまたあら汁に合うので、ついつい飲みすぎて今日も極楽である。

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塩屋崎灯台に行ってきた

2014年03月16日 | エッセイ

この辺りは東日本大震災の津波で多くの家が流された。

灯台も立ち入り禁止だったが、3週間ほど前に復旧した。

息子と二人で坂を上ること5分。

息を切らしてたどり着くと風が心地よい。

 

鈴木姫花さんのハンカチを買った。

姫花さんは震災で命を落とした。 当時小学4年生。 デザイナーになるのが夢だったらしい。

彼女の書いたハンカチの収益は全て義捐金としていわき市に寄付されている。

ハンカチに書かれている人はみんな笑顔。カモメと太陽も笑顔に見える。

俺はクールでニヒルなのだが、こういうのを見ると笑顔はやっぱりいいなと思う。

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3月15日(土)のつぶやき

2014年03月16日 | エッセイ

水戸内原「四六時中」の真鯛おひつごはん膳1239円。春らしい味。 pic.twitter.com/onUr3kMBGa


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吉田類さん

2014年03月14日 | エッセイ

にわかファンではあるが、今夜いわきに来たので会いに行った。

この人は酒を愛し、人を愛し、緩やかに生きているから、こんな人生もいいなと思う。

いやぁ、久々に(二日ぶりに)酔っぱらった。

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今日は何の日

2014年03月12日 | エッセイ

毎月12日は豆腐の日である。

したがって豆腐を食べた。

息子と俺は豆腐が大好きである。

豆腐はそのままでも、煮ても焼いても美味いので偉いと思う。

同様に玉ねぎと竹輪も偉い。

 

そして3月12日は3(ス)1(イ)2(ツ)ということで、スイーツの日でもある。

ビートたけしではないが、「バカヤロー」と言いたくなるようなごろ合わせだと思うが、

いわきを代表するスイーツ、「グランブルー」の「チーズグラタン」を食べた。

これは抜群に美味くて、日本を代表するお菓子と言っても過言ではない。そしてメタボが進化していく。

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