今日は朝からどんより曇り空。「トキ」がようやく黄色くなってきました。という事で収穫をする。我が家では少しだけある程度なのでじっくりと黄色くして味を載せてからもぐ。試作した時点で上実率が良くないので、あまり増やさない。
「トキ」は今年サイズが小さいといわれていますが、我が家では普通に大きい。
サイズは大きいのですが、りんごの形は納得がいくものではない。やはりこの品種は難しい・・・。
選果して、サイズは問題ないけれど・・・。
弦元の形が良くないし、皮にシミの様な症状があるものも多々。
オレンジ色の日焼けも目立つ。
サビ果も多い。
殆ど収穫出来ましたが、黄色くないものは残す。
樹の本数が少ないので9時過ぎには終わる。丁度、終わったタイミングで雨が降り始めた。とりあえず収穫してしまったのであとはどうにでもなれだ。でも、「トキ」は高値で取引されていますが、上実率が低く、ロスも多いので、自分にとっては戦力外に近い。多分、消えていくだろう。いくら味が良くてもロスが多いのは心が折れる・・・。おらの栽培が下手なのかもしれないが、作り甲斐があると思う人は増やせばいい。おらは無くする方向だ。
