安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

まじめに畑仕事!

2006-03-09 | 食・レシピ

やっと園長も、冬眠(?)から目覚め、畑仕事に!!

Dsc01401 ジャガイモの植え付けの準備完了いたしました。

ジャガイモ植え付けの援農隊募集中!

穴掘って、種芋をポコット落としていき、土をかけるだけ・・・なんですけど

私も直売所の前にある通称「えり菜園」の草刈に着手。

が、過ってせっかく芽を出していたアスパラを折ってしまいました!え~ん

ローズマリー、ラベンダー、レモンバームは植えてハーブ園にしたいのですが、知らないうちにいろんなものが、植えられて、巨峰やニラ、アスパラ、ネギ、水仙、チューリップ、イチゴなんだか、おもちゃ箱みたいです・・・

エンダイブの種も蒔きました。これは、雨よけハウスに運び入れました。どうなるか?

お弁当作って、畑で園長と食べて、ブルーベリーの記念植樹です。

Dsc01397 畑に行ったときに、何か食べられるものがいいなぁ~という、いやしんぼうの二人の案です。

違う種類のものを3種類植えたので、実がなるといいのですが・・・

 それから、収穫が始まりました!!

今一番の旬は

これです!

Dsc01403 そうブロッコリーです。

一時は、品不足で皆様にご迷惑をかけましたが、

今はどっさり取れます。

葉っぱも意外とおいしんです。

軽く湯がいて、炒めて食べてます。

 夜には松下さんがイチゴを届けてくださいました。

明日、イチゴ発売です!よろしくね!

コメント
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