まめもちプロジェクト発進

園長は毎朝、練炭に火をいれるのが日課！ お湯を沸かすだけでなく、お餅も焼けます。 毎週日曜日は園長の餅米で部付き米の餡入り餅を振る舞っておりますが、まめもちはどうかと開発研究してます。 餅の焼けるいい香りがお届け出来ないのが残念！ 〓〓〓安田農園〓〓〓

続・味噌作り

糀と塩とつぶした大豆を混ぜ合わせます。 食べられるのは、来年だそうです 楽しみです。 〓〓〓安田農園〓〓〓