大根葉でじゃこ菜

大根の間引きなで

じゃこ菜を作りました。

大根葉を五ミリ位に刻み、強火でゴマ油とともに炒めます。

塩加えて、水分が出たら

じゃこを適量加えて、

水分がなくなってきたら、醤油をお好みで加えて、

出来上がり!!

お弁当に最適です。