かぶのサラダ

今私のお気に入りのかぶのサラダです。

かぶと玉ねぎをスライスして、塩をふり、しんなりしたら、

軽くしぼって、ハムをあえて、オリーブオイルとレモン汁で味つけします。

黄金かぶや赤い万木かぶも加えると彩りもいいです。