安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

やっとできたぜ…

2012-12-27 | インポート
ipadでやりたかった電子書籍を読むこと
解らないことだらけで、アップルのお店に2回も行ったり、人に聞いたり、苦労の末にダウンロードして阿川さんの本が読めるようになりました。
大人のこのおもちゃたいへんです。
もっと仲良くなりたいな!!


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紅芯大根のなます

2012-12-27 | インポート
粕汁会でも披露した、紅芯大根のなますです。
たいへんおめでたいビビッドな赤はお正月にぴったりです。
使うお酢がまたお取り寄せの物で酸っぱくないで私も大好きです。直売所にも置いて販売しようかしら…


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粕汁会ありました!

2012-12-27 | インポート
この前の日曜日は粕汁会を行いました。
根菜たっぷりで昆布出汁を使いました。私が醤油をもってくるのを忘れて、少し味にしまりがなかったのですが、それなりに楽しめました。
園長のお釜で薪ごはんもスキルアップしまして、たいへん美味しく出来ましたのよ!!


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