安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

ドライイチジクもあります

2017-08-28 | 日記・エッセイ・コラム
小さい実しかつけないイチジクの木が… 今は亡き園長が植えたので、品種がよくわからないのです。
ジューシーさに欠けるので、ドライにしてみたら?という意見があり、挑戦してみました。

グッと凝縮した感じで、パンなどに使えるのではと!

もちろん無農薬、素材にこだわりの方に、いかかでしょう?

コメント
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